Manger et cuisiner des crêpes à Saint Malo! La Bretagne me gagne!

J’ai beau chercher un truc à vous raconter ca vient pas il faut que je vous parle de mon week end!

J’ai tant de belles images en tête!

Quand Alice de Parents Testeurs m’a annoncée que j’avais la possibilité de partir à Saint Malo invitée par le comité du tourisme de Bretagne avec ma famille j’ai juste dit ouiiiiiiiiiiiiiii.

Saint Malo, ça m’a toujours fait rêver, je pourrais pas vous dire pourquoi… Les phares, la Bretagne, la pluie, les ports..

Puis le programme est arrivé!

Puis la liste de mes cops de voyage et de leurs familles:

la Isa Mon blog de maman familly, la Maman Bavarde familly et Sandra des babioles de Max familly!

Je ne sais par quel bout commencer enfin si j’ai bien envie de la faire gourmande et dans le désordre.

Samedi après-midi, nous avions rendez-vous chez O2 sucre, pour un atelier pâtisserie. Nous avons été accueillis par Damien Pichon un jeune chef talentueux.

Au menu, confection de caramel au beurre salé, crêpes, dégustation d’une compotée de framboise et de rhubarbe et d’un cake au caramel…

Joie, bonheur.

Comfort food!

Damien nous a donné tout un tas d’astuces et je n’ai qu’une envie tenter de faire du caramel dans ma maison.. Si j’y arrive je vous file la recette!

Ce moment de partage autour de ce plan de travail a été très chaleureux. Nous avons communié dans la joie et le caramel, unis à jamais par le bonheur de nos papilles. Il y avait un truc dans l’air qui m’a perché au pays des bisounours en tout cas!

Et puis j’ai toujours été admirative de ces gens qui faisaient tourner la pâte avec le petit râteau sans faire de gros pâtés!

On ne peut pas dire que je l’ai manié avec dextérité mais mon fantasme a été assouvi!

Allez je vous fais saliver un peu!

10 commentaires

  1. Miss Chaussette

    Hello !

    le caramel au beurre salé… c’est juste trop bon. c’est simple si sur la carte des desserts d’une crèperie il y a la crêpe au beurre salé je ne peux pas prendre autre chose :)

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  2. lexou

    c’est horrible de lire ton billet à cette heure matinale, j’ai envie de crêpes maintenant, et bien sur de caramel au beurre salé, tant qu’à faire :-( en tout cas j’imagine que vous avez passé un chouette moment, cette région est top!

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  3. madamezazaofmars

    Je suis une dingue de caramel beurre salé, alors avec une crêpe en plus.

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  4. Lilie

    Je crois que je vais faire des crêpes ce soir !!
    Ton week-end avait l’air super sympa et tu étais bien accompagnée !!

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  5. mamzelle carnetO

    veinarde ! j’adore saint malo. et ma louloutte adore le caramel au beurre salé, je pense que je ne vais pas y couper : il faut que j’apprenne à en faire pour les prochaines vacances !

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  6. mamanbavarde

    Miaaaaam, j’en salive encore rien qu’à y repenser :) Ce sera mon prochain essai culinaire…espérons que je ne foire pas autant que celui d’hier…en même temps ça avait l’air si simple quand chef Damien le faisait…doit y avoir un piège,!!!! :)

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