Alim. anti-inflammatoire : prévenir mal de dos ?
Pour combattre les douleurs articulaires et le mal de dos, une alimentation adaptée peut être bénéfique en réduisant les inflammations. Il est recommandé de privilégier une alimentation riche en oméga-3 et de suivre un régime méditerranéen. Nos experts vous donnent des conseils pour adopter une approche naturelle et efficace.
Titre 1: L’importance de l’alimentation anti-inflammatoire dans la prévention des douleurs articulaires et du mal de dos
L’alimentation peut jouer un rôle anti-inflammatoire essentiel dans la prévention des douleurs articulaires et du mal de dos. De récentes études ont mis en évidence des pistes sérieuses concernant les rhumatismes inflammatoires tels que la polyarthrite rhumatoïde (PR) et l’arthrose. En fonction de notre alimentation, il est possible de modifier le profil anti-inflammatoire de certaines cellules intestinales et ainsi avoir un effet à distance, au niveau des articulations. La Pre Claire Daien, rhumatologue, explique qu’il a été observé des liens entre la flore intestinale et la mécanique de la douleur. Toutefois, elle souligne que les conseils nutritionnels ne peuvent jamais remplacer un traitement médical, en particulier dans le cas de la PR pour laquelle des biothérapies efficaces existent. Il n’existe aucun régime alimentaire capable d’empêcher la destruction des articulations.
Titre 2: Les principes d’une alimentation préventive du mal de dos
1. La perte de poids
La mesure la plus efficace pour réduire les douleurs articulaires est de maintenir un poids équilibré, car la graisse sécrète des médiateurs de l’inflammation, appelés adipokines. Cela améliore les symptômes de l’arthrose et des rhumatismes inflammatoires, selon la rhumatologue.
2. Le régime méditerranéen
Pour bénéficier pleinement des effets anti-inflammatoires de l’alimentation, il est recommandé de baser son régime sur les poissons gras riches en oméga-3, de limiter sa consommation de protéines animales et d’augmenter l’apport en fibres provenant des fruits, des légumes et des céréales pour nourrir la flore intestinale.
Titre 3: Les bienfaits des oméga-3 comme antidouleurs naturels
Les acides gras oméga-3 sont connus pour leur capacité à lutter contre l’inflammation. Selon la Pre Daien, la dose efficace se situe autour de 2 g par jour d’EPA/DHA dans le cas de la polyarthrite rhumatoïde et de l’arthrose. La rhumatologue recommande de privilégier les oméga-3 apportés par l’alimentation plutôt que les compléments alimentaires. On les trouve principalement dans les poissons gras, l’huile de colza, de lin ou de noix, ainsi que dans les oléagineux tels que les noix et les noisettes.
Titre 4: Les régimes d’exclusion contre le mal de dos : prudence recommandée
Certains patients souffrant de douleurs articulaires peuvent être tentés d’adopter un régime sans lait ou sans gluten. Cependant, les résultats des différentes études menées sur ces régimes d’exclusion sont très variables. La Pre Daien conseille donc de faire l’essai pendant quelques semaines avant de réintroduire progressivement les aliments incriminés pour éviter le risque de carences nutritionnelles en cas d’absence de résultats concluants. Concernant les produits laitiers, il n’y a pas de signal de risque dans le cas de la polyarthrite rhumatoïde et de l’arthrose. Les yaourts et les laitages fermentés ont même un effet favorable sur la flore intestinale, qui favorise la production naturelle de molécules anti-inflammatoires. Il est donc recommandé de consommer 2 à 3 portions par jour, en plus de leur apport en calcium essentiel pour les os et les articulations. Quant au gluten, les études menées à l’échelle de la population n’ont pas montré de lien entre sa consommation et l’inflammation dans la polyarthrite rhumatoïde ou l’arthrose. Cependant, cela peut varier en fonction de la flore intestinale de chaque individu. Si un patient souhaite exclure le gluten, il devra trouver d’autres sources de fibres alimentaires pour nourrir sa flore intestinale, en se tournant vers les fruits et les légumes.
