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Alimentation adaptée pour la maladie de Horton

Jessica
Par Jessica
15 juillet 2024 50

La santé des patients atteints de la maladie de Horton est impactée par divers symptômes tels que des maux de tête, une perte de poids et des douleurs articulaires. Est-ce que l’alimentation peut contribuer à la guérison et si oui, de quelle manière ? Quels aliments devraient être privilégiés ? La rhumatologue Dre Clavel-Refregiers propose des pistes de réponses.

Définition : qu’est-ce que la maladie de Horton ?


La maladie de Horton, ou artérite à cellules géantes (ACG), est une inflammation des artères qui touche principalement les personnes âgées. Cela se caractérise par une inflammation de la paroi des artères qui transportent le sang du cœur vers les organes.

Est-ce que la maladie de Horton est une maladie auto-immune ?


Selon l’Encyclopédie Orphanet, il est très probable que la maladie de Horton soit liée à des mécanismes auto-immuns, c’est-à-dire à un dysfonctionnement du système immunitaire. Les raisons exactes de ce dysfonctionnement ne sont pas encore connues, mais il est probablement dû à des facteurs environnementaux, infectieux et génétiques.

Les symptômes (claudication de la mâchoire, douleurs articulaires, problèmes aux yeux…)


Les symptômes les plus fréquents de la maladie de Horton peuvent inclure des maux de tête dans les tempes, une douleur à la mâchoire pendant la mastication, une inflammation visible et douloureuse de l’artère temporale, une sensibilité du cuir chevelu, des troubles visuels tels qu’une baisse d’acuité visuelle ou une vision double, de la fièvre, des douleurs articulaires aux épaules et aux hanches, et une inflammation de l’aorte.

Est-ce que la maladie de Horton fait maigrir ?


Oui, les patients atteints de la maladie de Horton peuvent éprouver de la faiblesse, de la fatigue, une perte d’appétit et une perte de poids.

Qui sont les personnes concernées par l’artérite à cellules Géantes (ex-maladie de Horton) ?


La maladie de Horton touche généralement les personnes de plus de 50 ans, avec un pic de fréquence vers 75-80 ans. Cependant, quelques cas de personnes développant la maladie vers 40 ans ont été rapportés.

Maladie de Horton et alimentation, quel lien ?


Il n’y a actuellement aucun lien direct entre l’alimentation et le développement de la maladie de Horton. Cependant, une alimentation équilibrée peut aider à atténuer les effets secondaires des traitements à base de corticoïdes, tels que le diabète, l’hypertension artérielle, la prise de poids, les troubles du sommeil, les troubles de l’humeur et l’ostéoporose. Il est donc important d’adapter le régime alimentaire à chaque patient en fonction de ses symptômes.

Quelques recommandations alimentaires d’une rhumatologue


Il est recommandé de limiter la consommation de produits salés à base de sodium, tels que les préparations industrielles, la charcuterie et certains fromages naturellement salés. Cependant, il est possible d’utiliser du sel de table lors de la cuisson des aliments. Il est également conseillé de réduire la consommation d’aliments riches en sucre rapides, tels que les boissons sucrées et les pâtisseries. Les patients peuvent également avoir besoin d’une supplémentation en calcium et en vitamine D. Enfin, il est recommandé d’adopter une activité physique régulière et modérée pour renforcer les articulations et les os.

Est-il conseillé de manger du pain lorsqu’on est sous traitement à base de corticoïdes ?


Il est préférable de limiter la consommation de pain riche en sel lors d’un traitement à base de corticoïdes, afin de limiter certains effets secondaires tels que l’hypertension. Il est également important de faire attention à la quantité de pain consommée et à la manière dont il est accompagné d’autres aliments.

Comment réduire l’inflammation dans le corps par l’hydratation ?


Il est recommandé de limiter la consommation d’eau pétillante, qui est riche en sodium, et d’opter plutôt pour de l’eau plate moins salée. Les patients peuvent également choisir une eau minérale riche en calcium, comme l’Hépar ou la Courmayeur, pour compenser une éventuelle carence. La consommation d’alcool n’est pas formellement contre-indiquée, mais il est recommandé de faire preuve de modération.

Traitement : est-il possible de guérir de la maladie de Horton sans corticoïdes et comment ?


Il n’est pas actuellement possible de guérir la maladie de Horton grâce à un régime alimentaire spécifique. Cependant, il existe des traitements par biothérapie, tels que le Tocilizumab, qui ont une meilleure tolérance que les corticoïdes et permettent de limiter leurs effets secondaires. Il est recommandé de consulter un rhumatologue pour ajuster les besoins nutritionnels du patient, et un nutritionniste peut également fournir un accompagnement plus spécifique.

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