Banane vs gastro : une solution efficace ?
La gastro-entérite, qui se manifeste souvent par des nausées, des vomissements et des diarrhées, peut être apaisée grâce à des remèdes simples qui sont à portée de main dans votre cuisine. L’un de ces remèdes est la banane. Claire Trommenschlager, diététicienne, explique pourquoi il est préférable de choisir la banane en cas de gastro-entérite.
La banane cuite, idéale quand on a la diarrhée
Lorsqu’on souffre de gastro-entérite, il est recommandé de limiter sa consommation d’aliments gras et de fibres indigestes. Au lieu de cela, il est préférable de se tourner vers le riz blanc et la banane bien mûre ou cuite. La banane contient de la pectine, une fibre soluble qui aide à absorber les excès de liquides dans les intestins et à réguler le transit intestinal. Elle soulage efficacement les diarrhées.
Un fruit qui limite les nausées et les vomissements
Lorsqu’on est atteint de gastro-entérite, les nausées et les vomissements peuvent être aggravés par le fait de ne pas pouvoir s’alimenter correctement. La banane, grâce à sa capacité à réguler les niveaux de sucre dans le sang, réduit les sensations de faim et les nausées liées au jeûne. Il est conseillé de privilégier les bananes bien mûres, mais les personnes atteintes de diabète peuvent également en consommer avec modération.
Manger de la banane soulage la fièvre
Bien qu’il n’existe pas de preuve scientifique, certaines personnes rapportent que la banane peut aider à faire baisser la température du corps. Elle est également recommandée pour éviter la déshydratation due à la fièvre, surtout pour ceux qui ont du mal à boire suffisamment de liquides.
La banane, l’allié des intestins et de l’immunité
Grâce à sa teneur en fibres alimentaires, la banane contribue au bon équilibre du microbiote intestinal, ce qui favorise un transit régulé et une immunité optimisée. De plus, la banane est riche en vitamines et en minéraux essentiels tels que la vitamine B6, B9, C, le potassium, le manganèse et le magnésium, ce qui en fait un choix idéal pour se remettre rapidement d’une gastro-entérite.
Quoi manger quand on a la gastro ?
Lorsqu’on est atteint de gastro-entérite, il est recommandé de consommer des aliments pauvres en fibres pour limiter les diarrhées, tels que le riz blanc, les pâtes ou la semoule blanches. Les fruits et légumes cuits, comme la banane, sont également recommandés en raison de leur teneur en fibres solubles qui ralentissent le transit. Les viandes maigres et le yaourt sont également conseillés. En cas de difficulté à manger, l’eau de riz sucrée peut être une option hydratante.
Comment soigner une gastro ?
La gastro-entérite étant généralement d’origine virale, aucun antibiotique n’est nécessaire. Le repos et l’application de mesures hygiéno-diététiques suffisent habituellement pour guérir en quelques jours. Cependant, certains traitements symptomatiques tels que des ralentisseurs de transit, des antisécrétoires intestinaux, des absorbants et des antispasmodiques peuvent être utilisés si nécessaire.
Recette expresse : une compote anti-gastro
Si vous êtes capable de cuisiner malgré les nausées, voici une recette simple à réaliser. Vous aurez besoin de 4 bananes bio, 20 cl d’eau et 100 grammes de sucre de fleur de coco ou de sirop d’agave bio. Épluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles, puis faites chauffer une petite casserole avec l’eau, les bananes et le sucre de coco ou le sirop d’agave. Laissez cuire la compote à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant régulièrement.